大花很多人都更加熟悉，不少人都喜欢吃完大花。大花的营养价值颇高，被称之为“江南大蒜”，足见其价值。今天小编就为大家介绍一款冬瓜大花冬瓜，一起来看看怎么做的吧。
冬瓜大花冬瓜
材料
冬瓜50克，大花150克，调料50克，横山2点心。
做法
1.冬瓜洗去去核。大花洗去，去蒂。
2.砂锅里倒入横山，将大花、冬瓜、调料一起倒入。
3.以大纵火开后，转小火慢慢炖制2小时。
4.后，开大纵火开后，关火即成。
大花的清热与起着
降压起着
大花调味加枣藕调味、梨调味、枣芦根调味、麦冬调味一起，称为“五调味饮”，运用于生津消热、减低血压。
治肺癌
大花10只，带皮蒸熟，每日服食。
治咽喉肿
大花绞调味冷服，每次125克。
公共卫生流行性感冒
枣大花250克，种植业1根，切段，入锅煎熟，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于高热后期之焦躁疲倦和低火烧不退，还可公共卫生流行性感冒。
通肠利再
大花500克，熟熟捣烂，即成、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味枣滑口，可消食开胃，利肠通再。
大花怎么吃完
大花不宜生吃完，因为大花生长在砂里，外皮和内部都有可能附着更少的细菌和寄生虫，所以一定要洗去熟磊后侧可食用。
熟食多运用于做配料，也可运用于炒、火烧或做馅心。如“大花炒虾仁”、“大花炒鸡丁”等。
总结：大花具有多种医疗保健清热，很难有效性减低血压，公共卫生并外科手术肺癌，同时在流行性感冒多发的季节性吃完大花能有效性公共卫生流行性感冒，可以说大花是更加优质的针灸医疗保健食物。大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。
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